Celozrnné sušenky Delikates
250g másla
100g cukru(třtinového, hnědého)
300g suchá směs - celozrná hladká mouka(té nejvíc), semínka(slunečnice, sezam...), drobné vločky, nebo klíčky, prostě co je doma, to se přisype
2 lžíce nadrobno nasekaného sušeného ovoce(třešně...)
2 žloutky
1 lžička jedlé sody, trochu mleté skořice a badyánu
Těsto zpracujeme do vánoční konzistence, když se trochu lepí, přidáme mouku a dáme do ledničky vychladit. Po vyjmutí zpracujeme a vyválíme váleček(do 3cm v průměru), z něhož krájíme kolečka. Pečeme na pečícím papíře v troubě na 200st.